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行到水窮處,坐看雲起時







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祝老媽福如東海,壽比南山

       我們家有人農曆生日時,就一定要煮紅雞蛋和麵線湯替壽星祝壽。生日蛋糕可以省卻,就是不能少了紅雞蛋和麵線湯。
       老爸、弟和我的農曆生日,都是老媽煮紅雞蛋和麵線湯給我們吃。今天輪到她的農曆生日,當然得由我下廚煮給她吃。我不及老媽手腳俐落,怕手忙腳亂起來,趕不及準時上班,乾脆就請半天假,順便去一趟EPF拿statement。

       老爸不吃豬肉,老媽也不敢吃豬肝豬腰,所以麵線湯只放了香菇和雞肉。老媽說味道不錯,老爸就吃得一滴不剩,老媽還笑他是不是用舌頭舔過碗,舔得好乾淨。

       老媽常說我很奇怪,我看似反傳統,可是,對於某些傳統的事物卻很執著。就像農曆生日,如果少了紅雞蛋和麵線湯,我會覺得少了什麼。雖然紅雞蛋和普通的白煮蛋一個味兒,但染紅了的雞蛋,就讓人感到很討喜,感覺很吉利。

       希望老媽每年的農曆生日,我都能煮碗麵線湯和燙兩個紅雞蛋給她祝壽,祝她福如東海,壽比南山。


2007-04-11
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