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行到水窮處,坐看雲起時







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Chicken Pie

       這Chicken Pie和一般Chicken Pie不同之處,在於它的餡料是白醬做的,非常濃稠。
       幾年前,他們公司剛開的時候,我吃過一次,味道不錯。事隔幾年再吃,覺得味道似乎遜色了,餡料沒以前豐富,白醬也沒以前美味。
       忘了說,它是冷凍的,我大概烤了30分鐘。不知道是不是烤的時候,火候和時間控制得不好,皮吃起來有一點點粉粉的,沒有酥皮的感覺。
       雖然有一點失望,但倒不至於難吃。價錢方面,也不算貴吧,這麼一大個差不多RM2.00多,只是沒零售,一箱好像是24個。原本想和同事合買一箱的,但吃了之後,想買的慾望似乎消散了不少。

2007-02-02
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