坐看雲起時

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行到水窮處,坐看雲起時







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【晚餐】糖醋肉丸...等

  還有一道我媽拿手的achar,因為肚子餓了,沒拍下來。今天的achar特別好吃,因為花生是我媽親手炒和舂的,很香。我吃了很多。 
  糖醋肉丸。雞肉和荸薺做的肉丸子。稍嫌軟了點,少了彈性。
  糖醋豆乾。最近我媽在pasar pagi買的豆乾,說是怡保豆乾,和一般的豆乾不同,很好吃,很嫩,很軟,但又有別於豆腐的軟嫩。冷凍後,變得像百頁豆腐,但吃起來還是軟軟的,有很香的豆味。即使簡單的隨便煎一煎,淋上醬油,也一樣好吃。
  我喜歡的魚餅。也是從pasar pagi買的。
  辣椒粉炒羊角豆(秋葵)。我喜歡吃膠質豐富的食物,唯獨羊角豆無法引起我的興趣,除非煮咖哩魚頭。
  白菜蘑菇雞湯。很清淡。


2007-10-02
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