坐看雲起時

關於部落格
行到水窮處,坐看雲起時







_uacct = "UA-1918726-1";
urchinTracker();

  • 18024

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【家常菜】肉捲和Tempeh等

  我媽的廚藝是沒話說,只是,她這個粗枝大葉的白羊座,做起事來隨隨便便,做菜也一樣“青青菜菜”,她做菜的原則是“能吃就好”。所以,她做菜很少玩花樣,偶爾變點花樣出來,卻常是教人哭笑不得。
  像今天的這盤菜,感覺就蠻好笑的。其實這算是兩道菜的拼盤,分別是肉捲和tempeh。肉捲是雞肉片捲上胡蘿卜、芫荽莖,她大概是從那種捲上胡蘿卜和芫荽莖的魚丸得到的靈感。味道還可以,就是雞肉炸過火了,有點硬硬的。

  Tempeh是炸了後,和江魚仔、洋蔥一起炒,辣辣甜甜的,味道倒還不錯。

  炒茄子,沒什麼特別的,只是覺得顏色很漂亮,所以拍了下來。 

  前一天吃不完的面筋,加些冬粉一起煮,就成了好吃的雜菜。


2007-06-11
相簿設定
標籤設定
相簿狀態